Oeuf Mimosa

INGREDIENTS :

  • Mayonnaise
    2 C. à soupe
  • Œuf
    8 Unité(s)
NOMBRE de Personnes / Portions

MODE DE PREPARATION :

1/ Faire cuire les œufs.

2/ Une fois qu’ils sont cuit, les écailler puis les couper en deux.

3/ Dans un bol, mettre la mayonnaise, les jaunes de chaque œufs ainsi que ½ Blanc d’œufs couper en petits morceaux. Mélanger le tout.

4/ Prendre le mélange du bol et le mettre dans chaque partie creuse de chaque œufs.

5/ Enfin vous pouvez les servir avec une feuille de salade. Bon Appétit !

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Notes de bas de page :

On servir des Œuf Mimosa en salade ou en entrée avec des Tomates.

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