Cake aux Olives

INGREDIENTS :

  • Farine
    90 Gr
  • Maïzena
    90 Gr
  • Sachet de Levure
    1
    1 Sachet de Levure = 11 gr
  • Oeufs
    3
  • Huile d'Olive
    6 cl
  • Lait
    8 cl
  • Olive
    150 Gr
  • Tranche de Jambon
    3
  • Comté
    80 Gr
  • Curcuma
    2 C. à café
  • Sel
    1 Pincée(s)
  • Poivre
    1 Pincée(s)
  • Noix de Beurre
    1
    Cela servira pour le moule
NOMBRE de Personnes / Portions

MODE DE PREPARATION :

1/ Préchauffer le four à 180°C ( Thermostat 6 ). Râper le comté, couper les olives en deux et le jambon en petits morceaux.

2/ Mélanger la farine avec la maïzena, la levure, le curcuma, le sel et le poivre. Incorporer les œufs 1 par 1 à ce mélange, mélangez bien.

3/ Ajouter l’huile d’olive et le lait sans cesser de remuer. Ajouter enfin les olives, le jambon et comté.

4/ Bien mélanger le tout et verser dans le moule à cake préalablement beurré. Cuire 45 min à 180°C.

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Notes de bas de page :

Parfait pour un Super Apéro !

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