1/ Pour les lasagnes : Faites cuire les feuilles de lasagne dans l’eau bouillante. Égouttez-les et séchez les sur du papier sopalin.
2/ Pour la sauce bolognaise : Faire revenir les oignons dans l’huile d’olive. Ajouter...
1/ Préchauffez le four à 180°C (Thermostat 6)
2/ Dans une casserole, portez le lait à ébullition avec le sucre en poudre et la pincée de sel. Aux premiers bouillons, versez la semoule de blé fine...
1/ Dans un bol, mettez le lait, l’eau et mélangez. Ensuite, ajoutez-y la levure et mélangez.
2/ Ajoutez la farine et l’eau, de levure et pétrissez l’ensemble pendant 4 à 5 minutes.
3/ Si la pâte est...
1/ Faites revenir la viande hachée dans une poêle avec un peu d’huile, à feu fort.
2/ Coupez l’oignon, le céleri et la carotte en gros cubes et passez le tout au mixeur. Lorsque la viande...
1/ Commencer par mélanger les œufs avec le sucre. Ajouter ensuite la farine, la fécule puis la levure. Bien mélanger afin d’avoir une pâte bien homogène.
2/ Faire fondre le beurre, laisser refroidir un petit peu,...
1/ Préchauffez le four à 200°C. Disposez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond de tarte avec une fourchette. Placez l’emble au frigo le temps que vous prépariez les pommes.
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1/ Faite fondre légèrement le beurre et le mettre dans un saladier. Incorporer le Sucre.
2/ Séparer les blancs des jaunes. Mettre les blancs dans un autre plat et les faire monter en neige ( nous...
1/ Mettre l’eau et le beurre doux dans une casserole et faire bouillir.
2/ Pendant ce temps, mélanger votre farine, le sel et le sucre.
3/ Lorsque l’eau est en ébullition incorporer votre élément liquide dans la...
1/ Tiédir le Beurre. Mettre dans un Saladier la Farine et le Sel.
2/ Casser les Œufs et les poser sur la farine et les Zestes. Verser l’intégralité du Lait et du Beurre fondu et la...
1/ Mélanger le beurre, le sucre et la cassonade. Ajoutez l’œuf, la levure, la vanille et le sel. Mélangez, ajoutez la farine. Mélangez, mettre les pépites. Mélangez encore.
2/ Avec une cuillère à soupe, disposez des...
1/ Préchauffer le four Th.6 (180°C).
2/ Dans un saladier, mettre : le sucre, les œufs, le beurre ramolli, la levure, le lait, le rhum, la farine, remuer.
3/ Verser la moitié de la préparation dans un...
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