Tag: crème anglaise

Crème Anglaise rapide et simple
Préparation: 15 minutes de préparation
Contient: 6 ingrédients
Difficulté: Difficulté : Facile

Crème Anglaise rapide et simple

1 janvier 2020 1 1 Pas de Commentaire
7899 vues
1 – Fendez la gousse de vanille et récupérerez les grains 2 – portez à ébullition le lait et 1/2 gousse de vanille et les grains récupérés en 1, puis retirez la 1/2 gousse 3 – Blanchir les œufs et le sucre, incorporer la farine puis mettre progressivement  le lait…
Fondant chocolat
Préparation: 15 minutes de préparation
Contient: 5 ingrédients
Difficulté: Difficulté : Facile

Fondant chocolat

1 janvier 2020 1 1 Pas de Commentaire
2839 vues
1 – Mélanger le sucre et les œufs mais bien fouetter pour blanchir le mélange 2 – Faire fondre le beurre puis y ajouter le chocolat en petit carré 3 – Verser les deux mélanges ensemble et mélanger le tout 4 – Rajouter la farine en dernier et mélanger le…
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