Ingrédient: Levure de boulangerie
A la UNE
Préparation:
15 minutes de préparation
Contient:
7 ingrédients
Catégorie:
Pâtes
Difficulté:
Difficulté : Facile
Phase 1 : – 200 grammes de farine – 200 grammes d’eau tiède – levure de boulangerie – sucre semoule (si vous souhaitez une pâte sucrée) – sel (si vous souhaitez une pâte salée) Mélanger l’ensemble des ingrédients à l’aide d’une spatule Le mélange sera relativement liquide. Laisser reposer 10…
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Préparation:
20 minutes de préparation
Contient:
12 ingrédients
Difficulté:
Difficulté : Modérée
Préparation de la crème pâtissière ( cela peut être fait pendant la première levée de la brioche) : * Faites chauffer le lait avec 2 cuillères à soupe de sucre et portez à ébullition. * Dans un récipient, battre l’œuf, les jaunes et le reste du sucre jusqu’à ce que…
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