Catégorie: Goûters
A la UNE
Préparation:
15 minutes de préparation
Contient:
8 ingrédients
Catégorie:
Goûters
Difficulté:
Difficulté : Facile
POUR 24 PASTÉIS DE NATA Prendre des moules un peu creux 3 à 4 cm de profondeur 5 à 6 cm de diamètre. 1- Étaler la pâte feuilleté sur un plan fariné, couper des cercles de la taille de votre moule puis les enfoncer dans les cavités en formant des…
10 recettes
A la UNE
* Faire chauffer le lait, coupez en petit morceaux jusqu’a ce que le beurre soit fondu et réserver. * Dans un saladier ou dans le bol du robot pétrin, mettre les ingrédients secs à savoir ; la farine, le sel, le sucre vanillé et la levure sans que celle-ci ne touche…
7 recettes
Mixer les petits beurre Ajouter la maïzena, le sucre, les deux œufs, le lait et la crème Bien mélanger et mixer si besoin Faire chauffer à 95 degrés tout en mélangeant bien pendant 10 minutes Mettre la gélatine dans l’eau et attendre qu’elle ramollisse Bien l’essorer et l’ajouter au mélange…
7 recettes
Préparation:
20 minutes de préparation
Contient:
12 ingrédients
Difficulté:
Difficulté : Modérée
Préparation de la crème pâtissière ( cela peut être fait pendant la première levée de la brioche) : * Faites chauffer le lait avec 2 cuillères à soupe de sucre et portez à ébullition. * Dans un récipient, battre l’œuf, les jaunes et le reste du sucre jusqu’à ce que…
28 recettes
Préparation:
10 minutes de préparation
Contient:
5 ingrédients
Difficulté:
Difficulté : Facile
– Mettre les blancs d’oeufs et le sucre dans un saladier, mélanger le tout – Rajouter la farine et mélanger le tout – Rajouter le beurre fondu et mélanger le tout – Rajouter les amandes et mélanger le tout Prendre une plaque du four et mettre une feuille sulfurisée…
28 recettes
1/ Mettre les carambars, chamallows et le beurre sur le feu dans une casserole et laisser fondre. 2/ Mélanger pour obtenir un mélange homogène. 3/ Garnir le fond et les bords du plat avec du papier sulfurisé. 4/ verser dans un saladier, la sauce caramélisé sur le riz soufflé. Mélanger…
28 recettes
1/ Tiédir le Beurre. Mettre dans un Saladier la Farine et le Sel. 2/ Casser les Œufs et les poser sur la farine et les Zestes. Verser l’intégralité du Lait et du Beurre fondu et la Fleur d’Oranger… 3/ Fouetter doucement en évitant la formation de grumeaux. 4/Laisser reposer 30…
11 recettes