Muffins

INGREDIENTS :

  • Beurre
    60 Gr
  • Lait
    25 cl
  • Cognac
    3 à 4 C. à café
  • Oeuf
    1
  • Sucre
    125 Gr
  • Farine
    250 Gr
  • Sel
    1 Pincée(s)
  • Sachet de Pépites de Chocolat
    1
  • Sachet de Levure Chimique
    1
NOMBRE de Personnes / Portions

MODE DE PREPARATION :

1/ Préchauffez votre four à 180°C (four à chaleur tournante).

2/ Beurrez votre moule avec un morceau de beurre et mettre de la farine pour ne pas que les muffins restent collés.

3/ Mettre la farine, le sel, la levure dans un saladier et mélangez.

4/ Dans un saladier à part mélangez, l’œuf, le lait et le beurre fondu.

5/ Pour le mélange, prenez le saladier avec le lait et versez petit à petit avec la farine tout en remuant. Une fois la pâte mélangée mettre les cuillères de cognac. Répartissez la pâte dans les moules en ne dépassant pas les 2/3 de la hauteur et enfournez 1 à 2 de minutes selon votre four.

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