INGREDIENTS :
- Paquet de Petits beurre1 Unité(s)
- Crème fraîche250 Gr
- Chocolat250 Gr
- Café allongé refroidi1 Bol(s)
NOMBRE de Personnes / Portions
MODE DE PREPARATION :
* Porter la crème à ébullition, incorporer le chocolat noir coupé en morceaux et mélanger pour obtenir une ganache.
* Beurrez un moule à cake.
* Trempez des petits beurre dans le café et tapissez le fond du moule à cake d’une couche de petit beurre.
* Étalez ensuite une couche de ganache sur les biscuits .
* Ainsi de suite sur trois étages. Biscuits chocolat biscuits chocolat …
* Placez le gâteau au frais pendant au moins 2h.
Démoulez délicatement.
Notes de bas de page :
Faire des parts pas trop grosses car riche en calories .