Recettes
Préparation:
10 minutes de préparation
Contient:
4 ingrédients
Catégorie:
Desserts
Difficulté:
Difficulté : Facile
1 – Séparer les blancs des jaunes d’œufs 2 – Faire ramollir le chocolat 3 – incorporer au chocolat les jaunes d’œufs et le sucre vanillé 4 – Battre les blancs en neige en ayant mis la pincée de sel pour que les blancs soient bien durs 5 – Ajouter…
10 recettes
A la UNE
Préparation:
10 minutes de préparation
Contient:
6 ingrédients
Catégorie:
Desserts
Difficulté:
Difficulté : Facile
Vous ferez 3 petits pots bien remplis comme les miens avec cette quantité … Préparer la feuille de gélatine en la faisant tremper 5 minutes dans un bol d’eau froide. Mettre le lait et la crème dans une casserole sur feu doux. Porter à ébullition et arrêter la cuisson. Dans un…
7 recettes
Préparation:
15 minutes de préparation
Contient:
7 ingrédients
Difficulté:
Difficulté : Facile
1.Préchauffer le four à 180°. 2.Faire fondre le chocolat noir avec 60 g de beurre. Refaire la même chose avec le chocolat blanc. 3. Fouetter les oeufs entiers avec le sucre et ajouter la farine et la levure. 4. Répartir et mélanger la moitié de la pâte dans le bol…
7 recettes
Préparation:
15 minutes de préparation
Contient:
3 ingrédients
Difficulté:
Difficulté : Facile
– Dans une casserole, délayez la maïzena avec une petite partie du lait puis on mélange au fouet pour tout dissoudre. – Rajoutez le lait restant et le chocolat en morceaux puis on met à chauffer sur feu moyen sans cesser de remuer au fouet jusqu’à épaississement. – On retire du feu si nécessaire pour éviter la formation de…
29 recettes
Préparation:
20 minutes de préparation
Contient:
9 ingrédients
Difficulté:
Difficulté : Modérée
-1- Mettre les 100gr de sucre semoule dans une poêle et faire chauffer jusqu’a avoir un début de caramel. -2- Quand le caramel est ok incorporer les 40gr de beurre, attention au choc thermique – bien mélanger. -3- Mettre ce mélange au fond d’un moule rond, bien étaler. -4- Couper…
10 recettes
Préparation:
15 minutes de préparation
Contient:
4 ingrédients
Difficulté:
Difficulté : Facile
Mélangez tous les ingrédients SAUF LE CHOCOLAT Il faut obtenir une pâte. Formez 18 petites boules de pâte et glissez dedans 1/2 carré de chocolat, faites en sorte que l.on ne voit pas le chocolat pour éviter qu’il ne coule à la cuisson. Faites cuire 15 minutes thermostat 200° (6…
10 recettes
Préparation:
25 minutes de préparation
Contient:
6 ingrédients
Difficulté:
Difficulté : Facile
1/ Dans une Casserole, cassez le chocolat en morceaux et ajoutez-y le beurre coupé en morceaux également. 2/ Faites fondre l’ensemble sur feu doux en remuant. Dans un saladier, cassez les œufs entiers. Ajoutez le sucre et mélangez au fouet jusqu’à obtenir un mélange bien homogène 3/ Ajoutez à ce…
14 recettes
Préparation:
15 minutes de préparation
Contient:
5 ingrédients
Difficulté:
Difficulté : Facile
1 – Mélanger le sucre et les œufs mais bien fouetter pour blanchir le mélange 2 – Faire fondre le beurre puis y ajouter le chocolat en petit carré 3 – Verser les deux mélanges ensemble et mélanger le tout 4 – Rajouter la farine en dernier et mélanger le…
14 recettes
Préparation:
20 minutes de préparation
Contient:
12 ingrédients
Difficulté:
Difficulté : Modérée
Préparation de la crème pâtissière ( cela peut être fait pendant la première levée de la brioche) : * Faites chauffer le lait avec 2 cuillères à soupe de sucre et portez à ébullition. * Dans un récipient, battre l’œuf, les jaunes et le reste du sucre jusqu’à ce que…
29 recettes
Préparation:
15 minutes de préparation
Contient:
2 ingrédients
Catégorie:
Préparations
Difficulté:
Difficulté : Facile
1/ Mettre le sucre et l’eau dans une casserole, dès que ça commence à bouillir, retirer du feu. 2/ Lorsque le mélange a refroidi, le battre avec un fouet ou un batteur (comme pour monter des blancs en neige) jusqu’à ce que le mélange devienne blanc. 3/ A ce moment-là…
29 recettes
Préparation:
15 minutes de préparation
Contient:
6 ingrédients
Difficulté:
Difficulté : Facile
Préchauffer le four a 180 degrés 1/ Casser les 4 œufs entiers dans un saladier 2/ Rajouter le sucre aux œufs et battre le tout au batteur jusqu’à ce que cela soit bien mousseux 3/ Faire fondre le chocolat et le beurre 4/ Rajouter le mélange chocolat/ beurre avec œufs…
29 recettes
Préparation:
20 minutes de préparation
Contient:
4 ingrédients
Catégorie:
Desserts
Difficulté:
Difficulté : Facile
Préchauffez le four à th.6 (180°C) – Séparer les jaunes des blancs – Rajouter le sucre aux jaunes et fouettez jusqu’à blanchissement du mélange – Ajouter la pincée de sel aux blancs et les monter en neige assez ferme – Ajouter la farine aux mélange jaune d’oeuf et sucre et…
29 recettes