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Flamby
Flamby au thermomix : encore meilleur que le vrai ! ATTENTION : Vous pouvez très bien faire la même chose avec une…
2 mars 20223451 vuesDesserts
Pâte magique 10 minutes
Phase 1 : – 200 grammes de farine – 200 grammes d’eau tiède – levure de boulangerie ( si vous souhaitez une…
15 février 20223017 vuesPâtes
Tiramisu
– Mettre le sucre et les jaunes d’oeufs dans le bol du batteur et faire tourner le batteur jusqu’a blanchiment de l’appareil…
4 février 20224496 vuesDesserts, Gateaux - Biscuits
Tarte Amandine
– Réserver la pâte sucrée au frigo – Mélanger le beurre mou et le sucre dans un saladier à l’aide d’une spatule…
28 décembre 20213075 vuesDesserts, Patisseries
Chinois à la crème pâtissière
Préparation de la crème pâtissière ( cela peut être fait pendant la première levée de la brioche) : * Faites chauffer le…
16 décembre 20214199 vuesGateaux - Biscuits, Goûters
Cookies aux lardons
Pour environ 24 cookies Préchauffez le four th.6 à 180°, chaleur tournante. Dans un saladier, mélangez à l’aide d’une cuillère en bois,…
26 novembre 20212345 vuesAperitifs
Gateau Frangipane
Dans un bol : – Mélangez ensemble le sucre, la poudre d’amande et la farine – Ajoutez les œufs entiers, le beurre…
6 novembre 20218471 vuesDesserts, Gateaux - Biscuits
Mille-feuilles
Préchauffer votre four à 180 degrés  Rectangles de pâte feuilletée : Pour plus de facilité prendre une pâte feuilletée rapide, si carré…
19 octobre 202113160 vuesDesserts, Gateaux - Biscuits
Glaçage rapide pour mille-feuilles, éclairs …
1/ Mettre le sucre et l’eau dans une casserole, dès que ça commence à bouillir, retirer du feu. 2/ Lorsque le mélange…
19 octobre 20216225 vuesPréparations
Le brownie
Préchauffer le four a 180 degrés 1/ Casser les 4 œufs entiers dans un saladier 2/ Rajouter le sucre aux œufs et…
16 octobre 20214582 vuesDesserts, Gateaux - Biscuits
Gâteau marbré aux deux chocolats
1.Préchauffer le four à 180°. 2.Faire fondre le chocolat noir avec 60 g de beurre. Refaire la même chose avec le chocolat…
13 octobre 20213705 vuesGateaux - Biscuits, Recettes Ecole maternelle
Tuiles aux amandes
– Mettre les blancs d’oeufs et le sucre dans un saladier, mélanger le tout – Rajouter la farine et mélanger le tout…
11 octobre 20212954 vuesGateaux - Biscuits, Goûters
Gâteau à l’ananas
1/ Préchauffer le four à 180°C. Verser le caramel au fond du moule et disposer les tranches d’ananas sur le caramel. 2/…
17 mars 202112816 vuesDesserts, Patisseries
Le gâteau aux carottes
1/ Fouetter les œufs avec le sucre. 2/ Quand le mélange double de volume et devient mousseux, ajouter peu à peu la…
17 mars 20214071 vuesDesserts, Recettes Ecole maternelle
Cake à l’orange
1/ dans un saladier, fouettez les œufs  et le sucre jusqu’à ce que cela blanchisse. Ajoutez ensuite la levure et la farine.…
14 mars 20218894 vuesAccompagnements, Desserts
Ganache et nappage chocolat
– Dans une casserole, délayez la maïzena avec une petite partie du lait puis on mélange au fouet pour tout dissoudre. – Rajoutez le lait…
22 décembre 20206922 vuesPatisseries, Préparations
Bûche ou roulé
Préchauffez le four à th.6 (180°C) – Séparer les jaunes des blancs – Rajouter le sucre aux jaunes et fouettez jusqu’à blanchissement…
22 décembre 20202819 vuesDesserts
Gateau aux pommes extra fondant
– 1 – Fouetter les oeufs  avec le sucre – 2 – Ajouter le yaourt, la farine ou vous avez préalablement incorporé…
9 décembre 20205008 vuesDesserts, Patisseries
Flan patissier à l’ancienne
1 – Faire bouillir le lait avec la crème liquide ainsi que les graines de vanille. 2 – Dans un cul de…
24 mars 20205520 vuesPatisseries
Gâteau de Semoule
1/ Préchauffez le four à 180°C (Thermostat 6) 2/ Dans une casserole, portez le lait à ébullition avec le sucre en poudre…
21 mars 20203623 vuesDesserts
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