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Lou a présenté une nouvelle recette:
Gâteau chocolat poire inversé
-1- Mettre les 100gr de sucre semoule dans une poêle et faire chauffer jusqu’a avoir un début de caramel. -2- Quand le caramel est ok incorporer les 40gr de beurre, attention au choc thermique - bien...
19 avril 2020, 16:04
Lou a présenté une nouvelle recette:
Crumble aux pommes
- 1 - Eplucher les pommes et les couper en petits morceaux. - 2 - Mettre la farine, le beurre coupé en morceaux et le sucre dans un saladier. - 3 - Commencer à mélanger avec une...
3 avril 2020, 11:04
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Riz au lait
ATTENTION : depuis le moment où vous avez mis le lait à chauffer avec le riz, ne JAMAIS arrêter de remuer, sinon le fond va brûler et va donner un mauvais goût à l’ensemble ! *...
26 mars 2020, 12:03
Lou a présenté une nouvelle recette:
Rochers noix de coco, coeur chocolat…
Mélangez tous les ingrédients SAUF LE CHOCOLAT Il faut obtenir une pâte. Formez 18 petites boules de pâte et glissez dedans 1/2 carré de chocolat, faites en sorte que l.on ne voit pas le chocolat pour éviter...
24 mars 2020, 13:03
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Bonbon au Caramel
Mettre une feuille de papier cuisson siliconé sur la plaque du four. Huilez les rebords intérieur du cadre inox afin de démouler votre caramel plus facilement par la suite. Déposez le cadre par-dessus la...
22 mars 2020, 17:03
Lou a présenté une nouvelle recette:
Palets Breton
1/ Écraser le beurre pommade à l'aide d'une fourchette. 2/ Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer le beurre pommade, puis la farine mélanger à levure. Former un...
22 mars 2020, 17:03
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Chouquettes
1/ Faire chauffer dans une casserole l’eau avec le sel, le sucre en poudre et le beurre. Quand ce dernier est fondu, verser d’un coup la farine et mélanger vigoureusement avec une cuillère en bois...
22 mars 2020, 17:03
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Cake aux Olives
1/ Préchauffer le four à 180°C ( Thermostat 6 ). Râper le comté, couper les olives en deux et le jambon en petits morceaux. 2/ Mélanger la farine avec la maïzena, la levure, le curcuma, le...
11 mars 2020, 17:03
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Oeuf Mimosa
1/ Faire cuire les œufs. 2/ Une fois qu’ils sont cuit, les écailler puis les couper en deux. 3/ Dans un bol, mettre la mayonnaise, les jaunes de chaque œufs ainsi que ½ Blanc d’œufs couper en...
11 mars 2020, 17:03
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28 décembre 2019, 18:12
Lou a présenté une nouvelle recette:
Gaufres
1/ Dans un saladier mélanger la levure, le sucre, le sucre vanillé et la farine. Dans un autre saladier fouetter les jaunes d’œufs    avec le lait puis verser le contenu du premier saladier et mélanger...
28 décembre 2019, 18:12
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