Les fêtes de Pâques sont une occasion parfaite pour réunir la famille et les amis autour d’un délicieux repas. Et quoi de mieux pour terminer ce repas qu’un gâteau au chocolat fait maison ? Cette recette de gâteau au chocolat pour Pâques est non seulement délicieuse, mais aussi facile à préparer. Voici comment réaliser ce dessert incontournable pour votre fête de Pâques.
Ingrédients nécessaires
Pour préparer ce délicieux gâteau au chocolat pour Pâques, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
– 200g de chocolat noir
– 150g de beurre
– 150g de sucre
– 4 œufs
– 100g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 1 pincée de sel
Préparation
Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Ensuite, faites fondre le chocolat noir et le beurre ensemble au bain-marie. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez ensuite le mélange chocolat-beurre fondu et mélangez bien. Incorporez ensuite la farine, la levure chimique et la pincée de sel, et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Cuisson et décoration
Versez la pâte dans un moule beurré et fariné, puis enfournez pendant 25 à 30 minutes. Une fois cuit, laissez le gâteau refroidir avant de le démouler. Vous pouvez ensuite le décorer avec des petits œufs en chocolat, des copeaux de chocolat ou simplement saupoudrer de sucre glace. Servez ce délicieux gâteau au chocolat pour Pâques avec une boule de glace à la vanille ou une crème anglaise pour un dessert encore plus gourmand.
Conclusion
Cette recette de gâteau au chocolat pour Pâques est simple à réaliser et fera l’unanimité auprès de vos convives. N’hésitez pas à la personnaliser en y ajoutant des fruits rouges, de la noix de coco râpée ou tout autre ingrédient de votre choix. Que vous soyez un amateur de chocolat ou simplement à la recherche d’un dessert pour votre repas de Pâques, ce gâteau au chocolat saura combler toutes vos envies sucrées. Joyeuses Pâques !
