Pâques est l’occasion parfaite pour se réunir en famille et partager de délicieux mets. Si vous cherchez une idée de recette originale pour célébrer cette fête, les petits nids au chocolat sont une excellente option. Faciles à préparer et délicieusement sucrés, ces petits nids raviront les papilles de petits et grands.
Ingrédients nécessaires
Pour réaliser ces délicieux petits nids au chocolat, vous aurez besoin de chocolat noir ou au lait, de céréales type corn flakes, de petits œufs en sucre pour la décoration et éventuellement de quelques gouttes de colorant alimentaire vert pour teinter les céréales. Vous pouvez également ajouter d’autres éléments à votre convenance, tels que des fruits secs ou des morceaux de caramel.
Préparation des nids
Commencez par faire fondre le chocolat au bain-marie. Pendant ce temps, ajoutez éventuellement quelques gouttes de colorant alimentaire vert aux céréales pour leur donner une jolie teinte de vert printanier. Une fois que le chocolat est fondu, incorporez les céréales et mélangez délicatement jusqu’à ce qu’elles soient toutes enrobées de chocolat.
Façonnage des nids
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, formez des petits tas de céréales en forme de nid à l’aide d’une cuillère. Creusez un petit trou au centre de chaque nid pour y déposer les œufs en sucre. Ensuite, placez la plaque au réfrigérateur pendant environ 30 minutes, le temps que le chocolat durcisse.
Dégustation des petites merveilles
Une fois les petits nids au chocolat bien refroidis, il ne vous reste plus qu’à les déguster en famille. Ces délicieuses gourmandises feront le bonheur des petits comme des grands lors de votre repas de Pâques. N’hésitez pas à les personnaliser en ajoutant d’autres éléments de décoration selon vos goûts. Joyeuses Pâques à tous !
