Les fêtes de Pâques sont l’occasion parfaite pour se réunir en famille et entre amis autour d’un délicieux repas. Et quoi de mieux que de préparer des cupcakes au chocolat pour régaler tout le monde ? Voici une recette simple et rapide à réaliser pour célébrer Pâques de la meilleure des façons.
Ingrédients nécessaires :
– 200g de farine
– 200g de sucre
– 200g de beurre
– 4 œufs
– 1 sachet de levure chimique
– 200g de chocolat noir
– 100ml de lait
– 1 pincée de sel
– Décorations de Pâques (œufs en sucre, petites poules en chocolat, etc.)
Préparation de la pâte :
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sel.
3. Faites fondre le chocolat noir avec le beurre au bain-marie.
4. Dans un autre saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
5. Ajoutez le mélange chocolat-beurre fondu au mélange œufs-sucre, puis incorporez la farine en alternant avec le lait.
6. Répartissez la pâte dans des moules à cupcakes et enfournez pendant 20 minutes.
Décoration des cupcakes :
Une fois que les cupcakes ont refroidi, vous pouvez les décorer en fonction du thème de Pâques. Utilisez des petites figurines en sucre, des œufs en chocolat, ou encore des décors en pâte à sucre pour créer une ambiance festive. Laissez libre cours à votre imagination pour rendre vos cupcakes aussi beaux que bons !
Conseils pratiques :
– Pour une version encore plus gourmande, vous pouvez fourrer vos cupcakes avec une ganache au chocolat ou une crème légère à la vanille.
– N’hésitez pas à colorer votre glaçage avec des colorants alimentaires pour donner une touche de fantaisie à vos cupcakes.
– Pensez à prévoir des caissettes en papier colorées pour une présentation encore plus attrayante.
En suivant cette recette, vous êtes assuré(e) de régaler vos convives avec des cupcakes au chocolat délicieusement moelleux et gourmands. Joyeuses Pâques !
