La tarte aux pommes est un dessert classique apprécié de tous. Voici une recette détaillée pour préparer cette délicieuse pâtisserie sucrée.
Ingrédients:
– 1 pâte brisée
– 4 pommes (de préférence des pommes acidulées comme des Granny Smith)
– 100g de sucre
– 1 cuillère à soupe de cannelle
– 2 cuillères à soupe de beurre
– 1 cuillère à soupe de farine
Étapes:
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond à l’aide d’une fourchette.
3. Épluchez et coupez les pommes en tranches fines, puis disposez-les sur le fond de tarte.
4. Dans un bol, mélangez le sucre, la cannelle et la farine, puis saupoudrez ce mélange sur les pommes.
5. Ajoutez des petits morceaux de beurre sur le dessus de la tarte.
Cuisson et Service:
1. Enfournez la tarte aux pommes pendant environ 40 minutes, ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée.
2. Laissez refroidir avant de démouler et de servir. Vous pouvez accompagner cette tarte avec de la crème fouettée ou une boule de glace à la vanille.
Cette recette de tarte aux pommes est simple à réaliser et ravira les papilles de toute la famille. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir, cette tarte sucrée est un incontournable de la cuisine traditionnelle. N’hésitez pas à ajouter votre touche personnelle en variant les épices ou en ajoutant des fruits secs pour une version encore plus gourmande. Bon appétit!
